Espinafre à Crema com Ovo

Name: Espinafre à Crema com Ovo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 1 copo do cebola, fatiada; 1 colher de sopa do alho, picado finamente; 4 copos do espinafre; 4 copos do creme; 4 ovos; suficiente do queijo manchego, ralado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do orégano; suficiente do pão torrado, para acompanhar

Comer y Crecer

Para dar um toque ao clássico ovo para o café da manhã, prepare esta deliciosa receita de espinafre à crema. Sua combinação de ingredientes é uma boa opção para começar a manhã, já que contém todos os grupos de alimentos e você pode começar o dia com muita energia. Para que fiquem perfeitos, consiga os ovos mais frescos que puder e, antes de adicioná-los à frigideira, quebre-os primeiro em um recipiente para garantir que não estejam quebrados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-10-2019

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga, a cebola, o alho e o espinafre, cozinhe por 5 minutos; adicione o creme e tempere com sal e pimenta. Adicione os ovos sem que se desfaçam, distribua-os na frigideira; tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Adicione o queijo manchego até derreter. Sirva acompanhado de pão e aproveite.