Frittata de Claras

Name: Frittata de Claras
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramas do Clara De Ovo San Juan®; 25 gramas do cebola, finamente picada; 25 gramas do pimento vermelho, finamente picado; 50 gramas do queijo manchego, light, ralado; 10 gramas do manteiga; 20 gramas do óleo de oliva; 25 gramas do espinafre, lavada e desinfetada; 40 militros do leite de vaca, inteira; a gosto do sal e pimenta

Huevo San Juan®

Prepare um café da manhã especial e leve com esta deliciosa receita de Frittata de Claras. Um dos benefícios de cozinhar com claras de ovo é que é mais leve para as pessoas que precisam controlar seus níveis de colesterol.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-03-2019

Preparação

10 mins

Baixa

Bata as claras com o leite e a metade do queijo ralado em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Derreta a manteiga e misture com o azeite de oliva em uma frigideira. Cozinhe a cebola e a pimenta. Adicione os espinafre em tiras. Quando tudo estiver cozido, adicione a mistura de ovos. Diminua o fogo, tampe e deixe cozinhar de 5 a 7 minutos, isso também dependerá do tamanho da frigideira. Coloque em um prato, decore com a outra metade do queijo e decore.