Name: Frittata de Claras
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramas do Clara De Ovo San Juan®; 25 gramas do cebola, finamente picada; 25 gramas do pimento vermelho, finamente picado; 50 gramas do queijo manchego, light, ralado; 10 gramas do manteiga; 20 gramas do óleo de oliva; 25 gramas do espinafre, lavada e desinfetada; 40 militros do leite de vaca, inteira; a gosto do sal e pimenta

Preparação

10 mins

Baixa

Bata as claras com o leite e a metade do queijo ralado em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Derreta a manteiga e misture com o azeite de oliva em uma frigideira.

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