Frittata de Frutos do Mar

Name: Frittata de Frutos do Mar
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do frutos do mar; 8 Ovos San Juan®; 2 Ovos San Juan®, cozido; 2 alfaces orelhudas; 2 tomates, cortado em gomos; 4 ramos do salsa de salsa; suficiente do batata, a gosto; suficiente do cebola roxa, picado finamente; suficiente do óleo

Huevo San Juan®

Para o verão, você pode preparar pratos fáceis e frescos como esta receita de Frittata de Frutos do Mar, que você pode cozinhar na época da Quaresma.

Esta receita de Frittata é um clássico da culinária italiana, que é semelhante à omelete francesa, preparada com carne, frutos do mar, vegetais, queijos e algumas outras verduras.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-03-2019

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma frigideira quente, coloque óleo. Refogue a cebola roxa e depois adicione os frutos do mar. Deixe cozinhar por um momento. Bata os ovos e incorpore na frigideira com os frutos do mar. Deixe cozinhar enquanto você forma uma espécie de omelete. Reserve.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

4.3%

Carboidrato, por diferença

3.7

1.23%

Proteína

11.9

23.8%

Lípidos totais (gordura)

2.2

3.38%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Sirva sobre uma cama de alface. Decore com os gomos de tomate e alguns anéis de cebola. Coloque nas laterais o ovo cozido. Adicione um pouco de molho picante.