Name: Omelete de Claras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 claras de ovo; 1 dente do alho, pequeno; 300 gramas do espinafre fresco, lavados e desinfetados; 1 colher de chá do óleo vegetal; 30 gramas do queijo manchego, ralado; 1/2 colheres de chá do girassol torrado; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

10 mins

Baixa

Bata as claras de ovo até que fiquem levemente espumosas e tempere com sal e pimenta. Pique finamente o alho e corte os espinafres.

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