Omelete à Mexicana

Name: Omelete à Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 ovos; manteiga; sal; pimentas; 1/2 cebolas, picado finamente; 1 tomate, sem casca, sem sementes e picado em cubos; 1 pimenta serrana, sem sementes picado finamente

María Fernanda Hernandez

Que café da manhã melhor do que omeletes à mexicana, esse café da manhã é completo, pois tem proteína e carboidratos, tornando-o muito nutritivo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-03-2022

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Misture o tomate, cebola e pimenta e tempere. Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, bata até que estejam misturados. Adicione um pouco de manteiga (opcional) em uma frigideira para ovos, depois adicione a mistura de verduras, despeje um pouco de ovo por cima do queijo e tampe, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo ou até que os omeletes estejam prontos.