Name: Omelete de Aspargos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 ovos; 1 molho do aspargo; 100 gramas do queijo, opcional; manteiga; sal; pimentas

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Lave os aspargos. Cozinhe os aspargos no vapor. Quando estiverem prontos, coloque-os em uma tigela com água e gelo para conservar a cor. Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, bata até que estejam misturados.

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