Name: Omelete de Aspargos Enrolados em Bacon com Queijo de Cabra
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 20 fatias do bacon; 20 aspargos, branqueados; suficiente do óleo em spray; 8 ovos, batido; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 200 gramas do queijo de cabra, cortado em rodelas; 1 copo do rúcula; 1/2 copos do tomate cereja, cortados ao meio; 1 copo do pimento vermelho, amarelo, laranja. Cortado em tiras.; 1/2 copos do queijo de cabra, esfarelado; 1 copo do molho, tomate; 1 baguete, para acompanhar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Sobre uma tábua, estenda o bacon, coloque um aspargo, envolva bem. Repita até terminar. Aqueça uma frigideira T-fal® Hard Titanium+ em fogo médio, quando o ponto vermelho (Thermo-spot) estiver completamente vermelho, coloque os aspargos enrolados em bacon, cozinhe até que o bacon esteja dourado. Reserve.

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