Name: Ovos Assados com Vegetais
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 ovos; 1 copo do cogumelo; 1 espinafre; 1 copo do aspargo; 30 gramas do manteiga; sal; pimentas; 1/4 copos do queijo parmesão

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, coloque uma colher de sopa de manteiga e adicione os cogumelos, espinafre e aspargos. Assim que estiverem cozidos, retire do fogo e reserve. Rale o queijo parmesão e coloque-o em uma frigideira em fogo médio. Espere até que derreta e retire do fogo. Desprenda o queijo da frigideira com uma espátula e deixe esfriar.

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