Ovos à Caçarola com Chouriço

Name: Ovos à Caçarola com Chouriço
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 copo do chorizo, em fatias; 1/4 copos do pimento verde, em cubos pequenos; 1 1/2 copos do Tomates Moídos Del Fuerte® Condimentados, apresentação de 345 g; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 3 ovos; 1/4 copos do queijo cotija, desfiado; suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar; a gosto do pão, em fatias, para acompanhar

Del Fuerte

Experimente esta receita de ovos à caçarola com chouriço, pois realçamos seu sabor graças aos ricos Tomates Moídos Del Fuerte® Temperados, que dão um toque exquisito ao molho, além de tornar o procedimento mais simples e rápido.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-07-2022

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva em uma caçarola de ferro fundido em fogo médio e cozinhe o chouriço por 8 minutos ou até que esteja dourado. Adicione o pimentão verde e cozinhe por 2 minutos. Posteriormente, banhe os ingredientes com os Tomates Moídos Del Fuerte® Temperados, cozinhe por mais 5 minutos e tempere com sal e pimenta. Adicione os três ovos à caçarola, em cima do molho, com muito cuidado e sem quebrá-los. Tampe e cozinhe os ovos à caçarola por 5 minutos. Polvilhe com o queijo Cotija e a salsa. Sirva os ovos à caçarola com chouriço na mesma frigideira e acompanhe com pão em fatias.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

138.2

kcal

6.91%

Carboidrato, por diferença

4.6

1.53%

Proteína

4.9

9.8%

Lípidos totais (gordura)

11.5

17.69%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Sirva os ovos à caçarola com chouriço na mesma frigideira de ferro, decore com salsa finamente picada e acompanhe com fatias de pão.

Dicas

Você pode adicionar verduras como cogumelos, abobrinha ou batata, fritando-as no momento de adicionar a cebola para que alcancem o cozimento.

Ovos à Caçarola com Chouriço

Ingredientes

Preparação

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