Name: Ovos Apaixonados
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 ovos; 1 filé de atum fresco, (muito fino); 2 biscoitos; sal, a gosto; pimentas, a gosto; molho de soja, (para acompanhar o atum); 2 tortilhas de milho; pimentas chipotles, (o suco que vem na lata ou moído); 5 colheres de sopa do creme; feijão refogado enlatado; 2 fatias do queijo manchego; 2 fatias do presunto de peru

Preparação

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 90 °C. Em um recipiente pequeno, misture o creme com o chile chipotle. A quantidade de chipotle é a gosto.

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