Abacate Assado Recheado com Claras e Tomate

Name: Abacate Assado Recheado com Claras e Tomate
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 copos do clara de ovo, San Juan®; 2 abacates; 2 tomates; 1/4 cebolas; sal; pimentas; coentro fresco

Huevo San Juan®

Deliciosos abacates assados recheados com claras e tomate, esta receita pode ser servida como café da manhã, atreva-se a prepará-la e surpreenda-se com seu grande sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-01-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 210ºC. Picar o tomate e a cebola em cubos pequenos. Em uma tigela, adicionar as claras, o tomate, a cebola e temperar com sal e pimenta. Cortar os abacates ao meio e, com a ajuda de uma colher, retirar o excesso de abacate. Servir a mistura nos abacates. Colocar os abacates em uma assadeira e levá-los ao forno por 15 minutos. Retirá-los do forno, decorar com coentro.