Name: Pimentões Recheados com Claras de Ovo e Vegetais
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 copo do Clara De Ovo San Juan®; 1 copo do cogumelo branco; 1 cebola, Pequena; 3 copos do espinafre; 5 pimentões vermelhos; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do ervas italianas; sal; pimentas

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Corte a cebola em cubos pequenos. Fatie os cogumelos e pique o espinafre. Corte a parte superior dos pimentões para retirar a tampa (reserve-as). Limpe bem o interior deles. Pincele o exterior dos pimentões com azeite de oliva.

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