Name: Ovo com migalhas de Tortilha
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 ovos; 4 tortilhas de milho, cortada em cubinhos; óleos, quantidade necessária; sal, a gosto; 1/2 abacates; molhos, de chorizo ou caseiro a gosto

Preparação

5 mins

Baixa

Corte as tortilhas em cubinhos. Coloque uma frigideira com óleo em fogo médio (aproximadamente 1/4 de xícara) já quente, adicione as tortilhas cortadas para fritar até que fiquem meio tostadas.

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