Name: Pão tostado com Abacate, Tomate e Ovo com Queijo Cheddar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 pães torrados Bimbo®; 2 abacates; 1 tomate cereja; 4 ovos; 120 gramas do queijo cheddar; 60 militros do creme; 5 gramas do pimenta, recém moída; 15 gramas do flor de sal; 40 militros do óleo de oliva; 1 dente do alho

Preparação

10 mins

Baixa

Bater em um recipiente o creme, ovo, queijo, sal e pimenta. Em uma frigideira adicionar o azeite de oliva e o alho. Assim que o azeite ficar aromatizado, retirar o dente de alho. Adicionar o ovo, mexer até que esteja cozido. Colocar no pão tostado o abacate em pedaços, seguido do tomate e do ovo recém feito.

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