Name: Tortilha Espanhola de Chips, Queijo e Presunto
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Española
Ingredients: 1 saco do batata frita, ou chips, naturais; 3 ovos; 3 fatias do presunto; 2 fatias do bacon; 50 gramas do queijo chihuahua; 1/4 cebolas; 15 azeitonas sem caroço; 2 pimentas jalapeño em conserva; suficiente do salsa de salsa; 1/4 copos do óleo de oliva; a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Corte em pedaços ou cubos pequenos todos os ingredientes: presunto, bacon, queijo, cebola, azeitonas em rodelas, pimentões em vinagre sem sementes ou veias. Pique a salsa e reserve. Amasse os chips um pouco na bolsa, despeje e misture com os ovos, queijo, azeitonas e pimentões; tempere com pimenta e sal.

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