Name: Panquecas
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 copo do farinha; 1 colher de sopa do açúcar; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do sal; 1 ovo; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida; 1 copo do leite de vaca, Lala

Preparação

25 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a farinha, açúcar, fermento em pó e sal. Em outra tigela, misture a manteiga, leite e ovo. Adicione a mistura de leite à tigela com a farinha e mexa com um batedor de arame. A massa deve ficar com alguns grumos pequenos. Aqueça uma frigideira grande até ficar bem quente e depois faça as panquecas colocando a massa com uma colher grande sobre a frigideira até que fiquem do tamanho desejado. Vire-os com uma espátula quando começarem a aparecer bolhas, para cozinhar do outro lado. Sirva acompanhados de manteiga e mel de maple.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

194.4

kcal

9.72%

Carboidrato, por diferença

24.7

8.23%

Proteína

12%

Lípidos totais (gordura)

7.8

12%

null

100

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