Name: Panquecas de Banana com Aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 bananas; 1 copo do aveia; 1 ovo; 1 colher de chá do canela; 2 colheres de chá do fermento em pó; 3 colheres de sopa do açúcar; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3/4 copos do leite; suficiente do óleo em spray; a gosto do manteiga, para acompanhar; suficiente do morango, para acompanhar; suficiente do mel de bordo, para acompanhar

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Bata no liquidificador a banana, a aveia, o ovo, a canela, o fermento em pó, o açúcar, a essência de baunilha e o leite por 5 minutos. Em uma frigideira, borrife o óleo em spray e, com a ajuda de uma colher, despeje a mistura, cozinhe por alguns minutos e vire para o outro lado quando a mistura começar a mostrar bolhas.

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