Name: Hot Cakes Clássicos com Frutas Vermelhas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha de trigo; 3 colheres de sopa do açúcar refinado; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 3/4 copos do leite de vaca; 1 ovo; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; suficiente do manteiga, para cozinhar os hot cakes; 2 copos do chantilly, para decorar; 1/4 copos do morango, para decorar; 1/4 copos do amora, para decorar; 1/4 copos do framboesa, para decorar; a gosto do mel de bordo, para servir

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal, o leite, o ovo e a baunilha. Bata até integrar e obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga, com uma concha forme os hot cakes, gire até que tenham bolhas e dourar.

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