Name: Hot Cakes de Gatinho
Prep time: 44 min
Cook time: 4 min
Yield: 20
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 3 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; 1 colher de sopa do açúcar; 1 1/2 copos do leite de vaca; 1 ovo; 3 colheres de sopa do manteiga, derretida; morangos; mirtilos

Preparação

40 mins

4 mins

Baixa

Em uma tigela média, combine todos os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar e fermento em pó). Em seguida, adicione o leite, o ovo e a manteiga derretida. Bata bem. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente. Retire uma pequena quantidade da mistura para panqueca para formar um círculo. Cerca de 3 colheres de sopa. Cozinhe até que as bolhas comecem a se formar. Com cuidado, vire as panquecas e cozinhe até dourar. Para montar o panqueca: Para a cabeça: usar um hotcake circular. Para as orelhas e o corpo: cortar os morangos em terços e colocá-los. Para a cauda: cortar um pedaço de uma borda arredondada de morango. Para os olhos: usar os mirtilos, cortados ao meio. Para as pernas: usar framboesas. Para os braços: cortar um pequeno pedaço de panqueca para criar a forma dos braços.

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