Name: Hot Cakes Tiramisú
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha para panquecas Tres Estrellas®; 1 1/2 copos do leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida; 2 colheres de sopa do café solúvel; 1 copo do queijo creme, em cubos médios, à temperatura ambiente; 2 copos do creme de chantilly; 1/2 copos do açúcar de confeiteiro; 1 copo do mel de bordo; 2 colheres de sopa do café expresso; a gosto do cacau em pó, para decorar; a gosto do framboesa, para decorar

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a Farinha para hot cakes Tres Estrellas ®, o leite, o ovo, a manteiga derretida e o café solúvel. Misture com um mixer de mão até eliminar os grumos e deixe descansar por 10 minutos. Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio, despeje duas conchas da massa e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até que se formem bolhas na superfície, pois isso indica que o hot cake está pronto. Vire e cozinhe por mais 5 minutos.

Repita o mesmo processo até acabar toda a massa.

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