Hotcakes com Chía

Name: Hotcakes com Chía
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do leite de vaca; 1 copo do farinha; 1 ovo; 250 gramas do manteiga; 1 copo do mel; 4 colheres de sopa do chia

María Fernanda Hernandez

São uns hotcakes com chia. Os hotcakes são regados com mel e chia. Isso traz os nutrientes da chia para o seu café da manhã, mas com o clássico café da manhã de hotcakes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-06-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Bate a farinha com o ovo em uma tigela até que esteja totalmente incorporada. Adicione o leite aos poucos até que não se formem grumos e a mistura adquira uma textura um pouco espessa e não leve. Coloque uma frigideira no fogo médio, adicione um pouco de manteiga com uma colher. Adicione um pouco da massa à frigideira formando um círculo, vire até que a parte de cima esteja cheia de bolhas. Coloque o mel no recipiente para servir e adicione a chia justo antes de servir. Sirva os hotcakes no prato e regue com o mel e chia.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

349.9

kcal

17.5%

Carboidrato, por diferença

38.6

12.87%

Proteína

3.7

7.4%

Lípidos totais (gordura)

21.5

33.08%

null

100

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