Name: Panquecas de Aveia e Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 200 gramas do Clara De Ovo San Juan®; 25 gramas do farinha, de aveia ou aveia inteira moída; 10 gramas do açúcar; 5 gramas do canela; 20 gramas do manteiga; 30 gramas do framboesa; 30 gramas do mirtilo; 50 gramas do figo; 50 gramas do compota, sem açúcar

Preparação

5 mins

Baixa

Bater a farinha de aveia com as Claras de Ovo San Juan®, canela, açúcar. Em uma frigideira quente com um pouco de manteiga, adicionar um pouco da mistura de uma só vez, cozinhar dos dois lados, repetir a operação até terminar a preparação. Reservar.

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