Name: Panquecas Tradicionais
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/4 copos do farinha; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de sopa do açúcar; 1 pitada do sal; 1 ovo; 3/4 copos do leite de vaca; 1/2 colheres de chá do bicarbonato; 1 colher de sopa do óleo; 1 colher de chá do Baunilha líquida

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Peneire todos os ingredientes secos e misture bem com os líquidos, cuidando para não bater demais. Se ficar muito duro, adicione um pouco mais de leite. Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio. Unte levemente com um guardanapo com óleo ou spray de manteiga. Cozinhe até que apareçam bolhas e vire com cuidado. Cozinhe por mais alguns minutos.

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