Portobellos Recheados com Ovo e Molho de Pimenta de Árvore

Name: Portobellos Recheados com Ovo e Molho de Pimenta de Árvore
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do óleo; 3 dentes do alho, finamente picado; 10 pimentas de árvore, limpos e sem sementes; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do pimenta; 4 ovos; 4 cogumelos portobello, sem talo; 3 colheres de sopa do queijo parmesão em pó; suficiente do cebolinho fresco, finamente picado

Sofia Alejandra

Comece o dia com este café da manhã saudável que é parte de um menu keto completo. Siga a receita destes deliciosos Portobellos Recheados com Ovo e Molho de Pimenta de Árvore que serão uma ótima opção para o café da manhã e para seguir rigorosamente este desafio da dieta keto.

O segredo para obter um sabor espetacular é temperar o portobello com um molho macha de pimentas de árvore. Depois disso, você deve assá-los com um ovo frito macio e um toque de queijo parmesão e cebolinha. Em uma dieta keto, você deve cuidar da quantidade de calorias em cada refeição, então considere que estes Portobellos Recheados com Ovo e Molho de Pimenta de Árvore têm um total de 146 calorias por porção.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-01-2019

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200 °C. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo e cozinhe o alho e as pimentas até que amoleçam e o alho esteja douradinho. Retire e deixe esfriar. Bata a preparação anterior com o sal e a pimenta até obter um molho. Reserve. Sobre uma assadeira, coloque os portobellos, regue com o molho de pimenta de árvore para temperar e quebre os ovos dentro do cogumelo sem que a gema se quebre, cubra com o queijo parmesão. Asse por 15 minutos ou até que os ovos estejam bem cozidos, retire do forno e polvilhe com a cebolinha. Sirva e aproveite.