Name: Queijo Panela com Huitlacoche
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 gramas do funghi mexicano, pode-se usar enlatado; 1 milho, cozido; 200 gramas do queijo panela; a gosto do sal

Preparação

10 mins

Baixa

Cozinhar o huitlacoche em uma frigideira até que fique quente e homogêneo. Incorporar grãos de milho cozido. Adicionar sal a gosto. Cortar fatias de 1cm de espessura de queijo panela.

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