Quesadillas Gratinadas

Name: Quesadillas Gratinadas
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 tortilhas de milho; 450 gramas do queijo Oaxaca; 250 gramas do creme; 200 gramas do molho verde; 1 colher de sopa do óleo

alexandre prieto

Umas ricas quesadillas gratinadas são as que você poderá preparar com esta receita e são banhadas em molho verde, muito mexicanas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-03-2013

Preparação

40 mins

Baixa

Em cada tortilla colocar uma porção de queijo. Colocar uma porção por prato (4 peças). Em uma panela colocar o óleo. Verter o molho verde. Uma vez quente o molho, adicionar o creme e bater até obter uma consistência uniforme. Retirar do fogo e verter sobre as peças no prato. Colocar no forno durante 1 minuto. Pode-se decorar com um pouco de pimenta verde ou salsinha.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

251.9

kcal

12.6%

Carboidrato, por diferença

11.2

3.73%

Proteína

22%

Lípidos totais (gordura)

18.5

28.46%

null

100

null

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