Name: Quiche de Presunto e Queijo
Prep time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1/2 copos do manteiga; 1/8 colheres de chá do sal; 1/2 ovos, batido; 1 colher de sopa do água; 4 ovos, (para o recheio); 1 copo do creme integral, (para o recheio); 1/3 copos do farinha, (para o recheio); 200 gramas do queijo gruyere, (para o recheio); 1 copo do presunto, picado, (para o recheio)

Preparação

50 mins

Baixa

Misturar a farinha, manteiga, sal, ovo batido e adicionar a água no final até formar uma massa homogênea (pode ser feito no processador de alimentos). Abrir com o rolo e colocar na forma de torta untada. Furá um pouco a base com um garfo.

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