Name: Quiche Lorraine
Prep time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 1/3 copos do farinha, para a massa; 1/4 colheres de chá do sal, (para a massa); 1/4 copos do cebolinha, para a massa; 9 colheres de sopa do manteiga sem sal, em pedaços, frite; 1 ovo, para a massa; 3 colheres de sopa do água, gelada (para a massa); 1 copo do presunto, em pedaços; 3 ovos; 2 copos do creme de chantilly; 3/4 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do pimenta; 1 pitada do noz-moscada; 1 pitada do pimenta caiena

Preparação

Alta

Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque em um processador de alimentos a farinha, sal e ervas. Misture.

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