Name: Quiche Vegetariano com Batata Doce
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 batata laranja, descascadas e em fatias médias; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 colher de sopa do manteiga; 1 saco do salada toscana Eva®; 1/2 copos do leite de vaca; 4 ovos; 1 colher de sopa do farinha; 1 colher de chá do sal; 1 copo do queijo manchego; 5 gramas do folha de manjericão, para decorar

Preparação

25 mins

35 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda. Em uma tigela, misture a batata doce com o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Distribua na forma cobrindo a base e as laterais, para fazer uma base. Reserve.

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