Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 quilo do lombo de porco, cozida e desfiada, para o recheio
3 pimentas pasilla, deixados de molho e sem veneno
5 pimentões anchos, deixados de molho e sem veneno
6 pimentas guajillos, deixados de molho e sem veneno
a gosto do sal, para o molho
3 alhos, para o molho
1/2 cebolas, para o molho
1 colher de sopa do cominho, para o molho
1 colher de sopa do orégano, para o molho
1 colher de sopa do manteiga, para o recheio
1/2 quilos do massa de milho, para a massa
2 copos do farinha para tamales, para a massa
2 1/2 copos do caldo de carne, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
1 copo do manteiga, para a massa
suficiente do folha de milho, deixada de molho
2.2 libras do lombo de porco, cozida e desfiada, para o recheio
3 pimentas pasilla, deixados de molho e sem veneno
5 pimentões anchos, deixados de molho e sem veneno
6 pimentas guajillos, deixados de molho e sem veneno
a gosto do sal, para o molho
3 alhos, para o molho
0.5 cebolas, para o molho
0.22 onzas do cominho, para o molho
0.11 onzas do orégano, para o molho
0.46 onzas do manteiga, para o recheio
1.1 libras do massa de milho, para a massa
8.47 onzas do farinha para tamales, para a massa
21.11 onzas líquidas do caldo de carne, para a massa
0.48 onzas do fermento em pó, para a massa
0.65 onzas do sal, para a massa
7.67 onzas do manteiga, para a massa
suficiente do folha de milho, deixada de molho
3.67 tazas do lombo de porco, cozida e desfiada, para o recheio
3 pimentas pasilla, deixados de molho e sem veneno
5 pimentões anchos, deixados de molho e sem veneno
6 pimentas guajillos, deixados de molho e sem veneno
a gosto do sal, para o molho
3 alhos, para o molho
0.5 cebolas, para o molho
1 colher de sopa do cominho, para o molho
1 colher de sopa do orégano, para o molho
1 colher de sopa do manteiga, para o recheio
4.17 tazas do massa de milho, para a massa
2 copos do farinha para tamales, para a massa
2.5 copos do caldo de carne, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de sopa do sal, para a massa
1 copo do manteiga, para a massa
suficiente do folha de milho, deixada de molho
1 quilo do lombo de porco, cozida e desfiada, para o recheio
3 pimentas pasilla, deixados de molho e sem veneno
5 pimentões anchos, deixados de molho e sem veneno
6 pimentas guajillos, deixados de molho e sem veneno
a gosto do sal, para o molho
3 alhos, para o molho
0.5 cebolas, para o molho
6.15 gramos do cominho, para o molho
3 gramos do orégano, para o molho
13.05 gramos do manteiga, para o recheio
0.5 quilos do massa de milho, para a massa
240 gramos do farinha para tamales, para a massa
62.5 centilitros do caldo de carne, para a massa
13.5 gramos do fermento em pó, para a massa
18.45 gramos do sal, para a massa
217.5 gramos do manteiga, para a massa
suficiente do folha de milho, deixada de molho