Tamales de Banana com Nutella

Name: Tamales de Banana com Nutella
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 folhas de tamal; suficiente do água, quente; 315 gramas do manteiga, à temperatura ambiente; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 3/4 copos do açúcar mascavo; 5 ovos; 4 copos do farinha de arroz; 1/2 copos do farinha de trigo; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 copo do banana, picada; suficiente do água, para a vaporera; 1 colher de sopa do Nutella®, 15 gr; suficiente do banana, para decorar

Nutella

Esta receita de tamales doces se tornará sua adição, seja no café da manhã ou como sobremesa, é o desejo perfeito para qualquer ocasião. Esses tamalitos fofos são recheados com banana espalhada com Nutella®. São ideais para mimar sua família acompanhados de um copo de leite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-03-2021

Preparação

30 mins

40 mins

Baixa

Deixe as folhas de tamal de molho em água quente por 15 minutos ou até que fiquem macias. Escorra e reserve. Em uma batedeira, bata a manteiga, adicione aos poucos a baunilha e o açúcar mascavo, continue batendo até integrar. Adicione aos poucos os pedaços de ovo. Adicione os pós e bata até integrar por cerca de 5 minutos, até que a mistura da massa esteja fofa. Coloque uma colher de massa dentro de cada folha de milho e adicione a banana. Feche como um tamal. Coloque os tamales em uma vaporera com água e cozinhe por cerca de 20 minutos. Espalhe com Nutella® e decore com banana. Aproveite.