Name: Tamales de Banana com Nutella
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 folhas de tamal; suficiente do água, quente; 315 gramas do manteiga, à temperatura ambiente; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 3/4 copos do açúcar mascavo; 5 ovos; 4 copos do farinha de arroz; 1/2 copos do farinha de trigo; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 copo do banana, picada; suficiente do água, para a vaporera; 1 colher de sopa do Nutella®, 15 gr; suficiente do banana, para decorar

Preparação

30 mins

40 mins

Baixa

Deixe as folhas de tamal de molho em água quente por 15 minutos ou até que fiquem macias. Escorra e reserve. Em uma batedeira, bata a manteiga, adicione aos poucos a baunilha e o açúcar mascavo, continue batendo até integrar. Adicione aos poucos os pedaços de ovo.

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