Name: Tigela de Pêssego e Quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 Iogurte natural Oikos®, 150 g c/u; 2 Iogurte de coco Oikos®, 150 g c/u; 3 pêssegos, em pedaços; 2 copos do água; 1 colher de chá do sal; 3/4 copos do quinua, lavada; 2 pêssegos, em fatias, para decorar; 4 colheres de sopa do amêndoa, fatiadas e tostadas, para decorar

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Bata o Iogurte Natural Oikos® e o Iogurte de Coco Oikos® junto com o pêssego. Reserve. Aqueça em uma panelinha a água e adicione o sal e a quinoa. Cozinhe a quinoa por 20 minutos em fogo baixo, tampada ou até que esteja cozida. Deixe esfriar.

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