Waffles com Amoras por Dentro

Name: Waffles com Amoras por Dentro
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 copos do farinha; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 1/2 colheres de sopa do sal; 4 ovos, separe as gemas e as claras; 2 colheres de sopa do açúcar; 2 copos do leite integral; 1/2 barras do manteiga sem sal; 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha; 2 copos do amora

María Fernanda Hernandez

Experimente esta receita de Waffles com Amoras por Dentro; nesta receita coloquei as amoras na massa, o que deu um toque diferente à massa que a deixou muito atraente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Preaqueça a wafflera. Em um recipiente fundo, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Em outro recipiente fundo, bata as gemas de ovo com o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha e bata com um batedor de arame. Combine a mistura de farinha com a mistura de ovos e bata. Com uma batedeira elétrica, bata as claras de ovo por 1 minuto até que fiquem em ponto de neve. Com uma colher de madeira, misture as claras com a mistura de farinha e ovos. Adicione as amoras à mistura e mexa com uma espátula de madeira. Unte a wafflera com spray para cozinhar e coloque massa suficiente para fazer 1 waffle. Feche a wafflera e cozinhe por 2-3 minutos ou até que estejam levemente dourados. Repita com os waffles restantes.