Bolinhos de Arroz e Espinafre

Name: Bolinhos de Arroz e Espinafre
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do arroz branco; 1/4 copos do grão de milho; 2 copos do espinafre, cortada em tiras; 1/4 copos do cenoura, cortadas em cubinhos; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1/4 copos do pimento vermelho, cortado em cubinhos; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 1 copo do purê de batata; 1/2 copos do pão ralado; suficiente do sal e pimenta; 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para fritar; 1/4 cebolas, para o molho; 2 dentes do alho, para o molho; 4 tomates, em quartos, para o molho; 2 pimentas serranas, para o molho; 3 pimenta gorda, para o molho; suficiente do sal de grão, para o molho; 1 colher de sopa do coentro fresco, para o molho; 1/4 copos do sumo de limão, para o molho; suficiente do abacate, para decorar

Neurobion

Preparar pratos econômicos e rentáveis é possível, e esta receita de Bolinhos de Arroz e Espinafre é a melhor opção para complementar um menu semanal.

Esses bolinhos de vegetais são baixos em gordura e ainda são preparados com um purê de batata, que substitui o ovo e dá uma melhor consistência junto com a farinha de rosca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-05-2019

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o arroz, os grãos de milho, o espinafre, a cenoura, a cebola, o pimentão, a salsa, o purê de batata, a farinha de rosca, tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite de oliva, coloque uma colher da mistura anterior, cozinhe por 5 minutos de cada lado. Retire e escorra sobre papel toalha. Para o molho, em uma frigideira, asse a cebola, o alho, os tomates, as pimentas e a pimenta-do-reino. Em um pilão, macere o alho e as pimentas-do-reino com um pouco de sal até obter um purê. Adicione a cebola, as pimentas, o coentro, os tomates e continue macerando com o suco de limão até obter um molho. Ajuste o tempero. Sirva os bolinhos com o molho, decore com abacate e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

215.4

kcal

10.77%

Carboidrato, por diferença

39.4

13.13%

Proteína

4.2

8.4%

Lípidos totais (gordura)

4.4

6.77%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Bolinhos de Arroz e Espinafre

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Bolinhos de Arroz e Espinafre

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter