Dedinhos de Brócolis

Name: Dedinhos de Brócolis
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do brócoli; 1/4 cebolas, finamente picada; 1/2 copos do queijo parmesão; 1/4 copos do panko; 1/4 copos do pão ralado; 2 colheres de sopa do orégano; 1 colher de sopa do pó de alho; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 1 ovo; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 3 colheres de sopa do óleo Nutrioli Dha®; suficiente do molho de ketchup, para acompanhar

Nutrioli

Incluir brócolis nas suas refeições será mais do que delicioso com esta receita simples de dedinhos com farinha de rosca e queijo parmesão. Para prepará-los, você precisa picar muito bem o brócolis e recomendamos refrigerá-los até que estejam firmes, para que seja mais fácil cozinhá-los e não percam a forma. Aproveite-os com salada ou prepare-os um dia antes, para o lanche das crianças.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-08-2019

Preparação

50 mins

10 mins

Baixa

Em uma panelinha com água fervendo, cozinhe o brócolis por 3 minutos, retire, coloque em água com gelo para realçar a cor e interromper o cozimento, e depois escorra e pique finamente. Em uma tigela, misture o brócolis com a cebola, o queijo parmesão, o panko, a farinha de rosca, o orégano, o alho em pó, a salsinha, o ovo e tempere com sal e pimenta. Sobre uma tábua e com a ajuda das suas mãos, forme os dedinhos e refrigere por 30 minutos ou até que estejam firmes. Em uma frigideira, aqueça 3 colheres de sopa de Nutrioli DHA® em fogo médio e cozinhe os dedinhos até que estejam douradinhos. Escorra sobre papel toalha. Sirva e acompanhe com ketchup e uma salada fresca.