Nuggets de Peixe

Name: Nuggets de Peixe
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 gramas do peixe, merluza; 1 copo do pão ralado; 1/2 copos do farinha; 1 ovo, batido; pimenta preta; 100 militros do óleo vegetal; 3 tomates vermelhos; 1 dente do alho; 1/4 cebolas; manjericão

Karla Orihuela

Se seus filhos não gostam de peixe, esta é a maneira perfeita de disfarçá-lo. Aproveite preparando esses deliciosos nuggets em suas reuniões.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-04-2014

Preparação

40 mins

20 mins

Metade

Moer no seu processador de alimentos o peixe, sal, pimenta e, se desejar, pode adicionar cebola e alho. Incorpore um pouco de farinha de rosca e forme uma pasta. Coloque um pouco de farinha nas suas mãos e pegue a mistura, passe-a pela farinha e dê a forma que preferir. Você pode fazer pequenas bolinhas que pareçam pipocas. Passe as bolinhas pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca. Repita este passo até conseguir a espessura que preferir. Aqueça óleo suficiente e frite os nuggets até que fiquem dourados de cada lado, tenha cuidado para não queimá-los. Para o molho marinara: Moer o tomate, alho, cebola e manjericão e deixar reduzir no fogo até formar uma pastinha. Coloque em um pratinho para que seus filhos acompanhem os nuggets.