Panquecas de Legumes com Molho Cremoso de Couve-flor e Chipotle

Name: Panquecas de Legumes com Molho Cremoso de Couve-flor e Chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 cebolas, finamente picado para as panquecas; 1 copo do California Bits Eva®, 454 gramas; 1/2 copos do aveia, moída para as panquecas; 1 colher de chá do alho, em pó para as panquecas; 1 colher de chá do cominho em pó, para as panquecas; 1 ovo, para as panquecas; 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado para as panquecas; a gosto do sal, para as panquecas; a gosto do pimenta, para as panquecas; 3 colheres de sopa do óleo, para as panquecas; 1 copo do Bits De Couve-flor Eva®, 454 gramas; suficiente do água, quente para o molho; a gosto do sal, para o molho; 1 copo do nata azeda, para o molho; 1/4 copos do leite de vaca, para o molho; 1 dente do alho, para o molho; 3 colheres de sopa do pimenta chipotle, em marinada para o molho; 1 colher de sopa do sumo de limão, para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; suficiente do coentro fresco, para acompanhar

Eva

Estas panquecas de California Bits Eva® são perfeitas para ter um lanche diferente na companhia dos amigos, são ricas em sódio graças às propriedades da cenoura e perfeitas até para comer com as crianças, com molho a gosto. Prepare esta receita de panquecas de legumes e com molho cremoso de couve-flor, e assim você poderá incluir uma receita saudável na sua semana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-09-2019

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Para as panquecas, em uma tigela, misture a cebola, os California Bits Eva®, a aveia, o alho em pó, o cominho, o ovo, o coentro, o sal e a pimenta até incorporar completamente. Com a ajuda das suas mãos, forme panquecas até terminar a mistura. Reserve. Em uma frigideira com óleo, cozinhe as panquecas em fogo médio, escorra para eliminar o excesso de gordura. Reserve. Para o molho, cozinhe em uma panelinha com água quente e sal os Bits de Couve-flor Eva® por 3 minutos em fogo médio, escorra e resfrie. Reserve. Bata os Bits de Couve-flor Eva®, o creme de leite, o leite, o alho, o chipotle e o suco de limão até obter uma mistura homogênea, tempere com sal e pimenta. Reserve. Sirva as panquecas com molho cremoso de chipotle, decore com folhas de coentro. Aproveite.