Pastita Bolognesa

Name: Pastita Bolognesa
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 cebola, branca finamente picada; 1/2 salsões, finamente picado; 1 cenoura, descascada e picada; 30 gramas do carne moída de bovino; 3 tomates, picado; 1/2 copos do água; 50 gramas do massa curta; 1 pitada do manjericão

Deborah Dana

Deliciosa massa com molho à bolonhesa para que as crianças comam verduras, carne e carboidratos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-03-2021

Preparação

30 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma pequena frigideira em fogo médio. Adicione a cebola, o aipo e a cenoura e cozinhe por 2 minutos. Adicione a carne bovina e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a carne mude de cor. Adicione o tomate e a água, deixe ferver. Reduza o fogo, cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione o manjericão. Cozinhe por mais 5 minutos. Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Transfira o molho para um liquidificador e faça um purê. Misture com a massa e sirva quente.