Name: Pipocas de Frango e Verduras
Prep time: 75 min
Cook time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do Coxa e/ou sobrecoxa de frango orgânico Aires de Campo®, origem Veracruz; 1 copo do cenoura, em cubos grandes; 1 copo do abóbora, em cubos grandes; 1 colher de sopa do condimento de sal e limão; 1 copo do Farinha de trigo orgânica Aires de Campo®, origem Puebla; 2 Ovos vermelhos orgânicos Aires de Campo®, batido, origem Morelos; 2 copos do Amaranto natural orgânico Aires de Campo®, origem Estado do México; suficiente do óleo vegetal, em spray, de cártamo; o mínimo para que não grude e forme crosta.; 10 acelgas arco-íris; a gosto do crudités de legumes, jícama, pepino e cenoura, para acompanhar; a gosto do Hummus feito com grão de bico orgânico Aires del Campo®, para acompanhar

Preparação

5 mins

1h 10 mins

Baixa

Corte a coxa e/ou perna de frango orgânico Aires de Campo® em cubos de 3 cm. Coloque o frango orgânico Aires de Campo®, a cenoura e a abobrinha em tigelas separadas. Tempere com tempero de sal e limão e deixe descansar por 5 minutos.

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