Name: Pizza Havaiana
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 quilo do farinha; 2 colheres de sopa do fermento; 1/2 copos do óleo; 1 colher de sopa do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; água, morna a necessária; 1 litro do puré de tomate; 1 cebola, média finamente picada; 3 colheres de sopa do óleo; orégãos; 1 quilo do queijo derretível, ralado; presunto, em cubos a gosto; abacaxis, em quadradinhos a gosto; sal

Preparação

25 mins

Metade

Procedimento massa 1. Peneirar a farinha e fazer um monte, adicionar o fermento, o sal, o açúcar e mexer. Formar novamente o monte e adicionar o óleo, água morna e começar a amassar até que a massa tenha uma textura suave (bolhas). Colocar a massa em um recipiente e cobri-la com um saco para deixá-la descansar até dobrar de volume (deixá-la em um lugar quente ou ao sol). Procedimento molho 1. Adicionar todos os ingredientes do molho ao purê de tomate e temperar.

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Pizza Havaiana

Ingredientes

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