Pizza Margarita Fácil

Name: Pizza Margarita Fácil
Prep time: 78 min
Cook time: 8 min
Yield: 16
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 gramas do fermento, lembre-se que cada envelope contém 11 gramas; 1/4 copos do água, para hidratar a levedura; 4 copos do farinha, para a massa; 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para a massa; 2 colheres de sopa do sal, para a massa; 1 colher de sopa do alho com sabor a manteiga McCormick® Seleção Especial; 2 1/4 copos do água, para a massa; 1 copo do molho de tomate; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/2 colheres de chá do pimenta; a gosto do sal; 3 colheres de sopa do manjericão, em pedaços médios; 1 copo do queijo mozzarella, fresco, em fatias; suficiente do manjericão, para decorar

McCormick®

Aprenda a preparar este prato clássico da culinária italiana no conforto da sua casa e com ingredientes fáceis de encontrar. Se você ama pizza, tem que experimentar esta pizza margarita cuja massa com toque de Alho sabor Manteiga McCormick® Seleção Especial é uma verdadeira delícia e você ficará como um verdadeiro chef com seus familiares e amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-12-2020

Preparação

1h 10 mins

8 mins

Baixa

Em uma tigela, hidrate a levedura com a água e dissolva com a ajuda de uma colher. Deixe descansar por 3 minutos. Em outra tigela com a farinha, adicione a levedura hidratada, o azeite e o sal; com a ajuda das suas mãos ou de uma espátula de plástico, misture pouco a pouco, adicione Alho sabor Manteiga McCormick® Seleção Especial e integre até obter uma consistência pegajosa, mas firme. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície plana, retire a massa da tigela e coloque-a em cima, sove por aproximadamente 10 minutos ou até obter uma consistência elástica e uniforme. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite de oliva, cubra com um pano ou plástico aderente e deixe descansar por 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho. Dê um soco na massa com o punho para retirar o ar. Em outra tigela, misture o extrato de tomate com a pimenta, sal suficiente, azeite de oliva e manjericão até integrar. Reserve. Estique a massa sobre uma superfície enfarinhada formando um círculo, coloque a massa em uma forma apropriada para assar, adicione a mistura de tomate triturado, o queijo mussarela fresco e um pouco mais de manjericão. Asse a 250 °C por 8 minutos. Se desejar, você pode decorar com mais manjericão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

176.7

kcal

8.84%

Carboidrato, por diferença

28.3

9.43%

Proteína

5.9

11.8%

Lípidos totais (gordura)

4.5

6.92%

null

100

null

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Pizza Margarita Fácil

Ingredientes

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