Purê de Tomate e Pimentão

Name: Purê de Tomate e Pimentão
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tomate, lavado e desinfetado; 1 pimentão vermelho, lavado e desinfetado; 1 cenoura, lavado e desinfetado

Huggies

Este purê de tomate e pimentão é ideal para o cuidado da pele do seu bebê (6 a 12 meses) e para evitar queimaduras de sol, já que os alimentos vermelhos são ricos em licopeno, um caroteno que proporciona esses benefícios.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-02-2017

Preparação

10 mins

3 mins

Baixa

Faça um corte na ponta do tomate em forma de cruz. Cozinhe o tomate por 3 minutos em uma panelinha com água fervente, ou até que a pele comece a soltar. Retire a pele do tomate e as sementes. Reserve. Retire as sementes do pimentão e descasque a cenoura. Corte os legumes em cubos e cozinhe na mesma água de cozimento por 5 minutos ou até que amoleçam. Bata os legumes no liquidificador com um pouco do líquido de cozimento. Esfrie e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

23.5

kcal

1.18%

Carboidrato, por diferença

5.4

1.8%

Proteína

0.9

1.8%

Lípidos totais (gordura)

0.2

0.31%

null

100

null

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Purê de Tomate e Pimentão

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