Name: Purê de vegetais com tomate e queijo
Prep time: 28 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do cenoura, 2 peças descascadas e fatiadas; 200 gramas do couve-flor, cortado em floretes (1 1/4 de xícara); 1 colher de chá do manteiga sem sal; 200 gramas do tomate, 2 peças; 150 gramas do queijo cheddar, (3/4 de xícara)

Preparação

8 mins

20 mins

Baixa

Lavar e desinfetar os vegetais. Adicionar as cenouras em pedaços em uma frigideira com água suficiente para cobrir as cenouras, tampar e deixar ferver.

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