Name: Sanduíche de Frango
Prep time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Alface Francesa Eva®; 2 abacates, para a camada de abacate; 1/2 colheres de sopa do cebola em pó, para a camada de abacate; 1/4 copos do limão, para a camada de abacate; 1/4 copos do coentro, para a camada de abacate; a gosto do sal, para a camada de abacate; a gosto do pimenta, para a camada de abacate; 1 colher de sopa do orégano, para a camada de abacate; 2 copos do frango, cozido e desfiado; 1/4 copos do cebola roxa, em tiras para o frango; 1/4 copos do salsão, finamente picado para o frango; 1/2 copos do pimento vermelho, picado para o frango; 1/2 copos do maçã amarela, em cubos para o frango; 1/4 copos do noz, finamente picada para o frango; 1/2 copos do nata azeda, light para o frango; 3 colheres de sopa do yogur grego, para o frango; 2 colheres de sopa do mostarda, para o frango; 1/4 copos do sumo de limão, para o frango; a gosto do sal, para o frango; a gosto do pimenta, para o frango; 1 saco do pão integral, multigrão de caixa sem bordas; 1 copo do tomate; 1 copo do pepino; 1 copo do queijo cremoso light, em cubos para cobrir; 1/4 copos do yogur grego, para cobrir; 2 colheres de sopa do mel, para cobrir; tomates cereja, laranja em quartos, para decorar; tomates cereja, vermelho em quartos, para decorar

Preparação

40 mins

Baixa

Para a camada de abacate, bata o abacate com a cebola em pó, o limão, o coentro e o orégano; tempere com sal e pimenta até misturar completamente. Reserve. Para a camada de frango, em uma tigela misture o frango desfiado com a cebola roxa, o aipo, o pimentão, a maçã amarela, a noz, o creme light, o iogurte grego, a mostarda e o suco de limão; tempere com sal e pimenta. Reserve.

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Sanduíche de Frango

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