Sopa de Legumes com Forminhas

Name: Sopa de Legumes com Forminhas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do abobrinha; 1 copo do chuchu; 1 copo do cenoura; 1 copo do brócoli, em arbóreos pequenos; 1 copo do espinafre, em tiras; suficiente do óleo; 1/2 copos do puré de tomate; 3 copos do caldo de frango; 1/4 molhos do coentro; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 3/4 copos do frango, desfiado

Marielle Henaine

Esta nutritiva sopa de legumes com forminhas é uma ótima opção para os pequenos da casa, pois é uma maneira muito divertida de comer vegetais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-08-2021

Preparação

15 mins

Baixa

Corte os legumes sobre uma tábua, com a ajuda de cortadores de biscoito. Refogue os legumes em uma panela com um pouco de óleo. Adicione o purê de tomate, o caldo de frango, o coentro, o sal e a pimenta. Cozinhe por 8 minutos. Incorpore o frango desfiado e cozinhe por 1 minuto. Sirva quente e aproveite.