Name: Sopa de Verduras para Crianças
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de chá do óleo de oliva; 1 colher de sopa do cebola, finamente picada; 1/2 copos do cenoura, cortada em cubos pequenos; 1/2 copos do chuchu, cortada em cubos pequenos; 1/2 copos do abóbora, cortada em cubos pequenos; 4 copos do caldo de frango; 1/4 copos do coentro; suficiente do sal; 2 copos do peito de frango, cozida e desfiada

Preparação

15 mins

Baixa

Refogue com azeite de oliva a cebola em uma panela em fogo médio até ficar transparente, então adicione a cenoura e cozinhe até amolecer, depois acrescente o chuchu e a abobrinha. Cozinhe em fogo médio por mais 5 minutos. Despeje o caldo de frango, o coentro e deixe ferver em fogo médio até que os legumes estejam cozidos. Tempere com sal e reserve.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!