Name: Tacodrilo
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tostas côncavas, (casquinhas de taco); 2 colheres de sopa do feijão refrito; 1/2 copos do carne moída, (cozida); 1 copo do alface, picada; 1 tomate, picado; 1 fatia do azeitona preta; 1 pimenta poblano; 4 pimentos vermelhos italianos; 1 fatia do cebola branca , grosso, cortado em pequenos triângulos e quadrados

Preparação

30 mins

Baixa

Nas tostadas côncavas ou casquinhas de taco, espalhar os feijões no interior da parte superior e inferior da tostada. Isso manterá as cebolas no lugar para os dentes. Rechear a tostada com 1/4 de xícara de carne e cobrir com 1/2 xícara de alface picada e metade dos tomates. Colar as cebolas nos feijões refritos para formar os dentes do Tacodrilo.

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