Ursinhos de chocolate

Name: Ursinhos de chocolate
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 colheres de sopa do leite, morna; 1/4 colheres de sopa do fermento seco; 1 copo do farinha; 1/2 colheres de sopa do cacau; 1/2 copos do açúcar; 1 pitada do sal; 1 ovo; 1/4 colheres de sopa do essência de baunilha; 1/4 copos do leite; 22 gramas do manteiga; a gosto do creme de avelãs; a gosto do queijo creme; a gosto do chocolate; a gosto do morango; suficiente do salsicha de coquetel

Danonino

Você não vai conseguir parar de preparar esses pãezinhos de chocolate em forma de urso, pois são a melhor opção para o lanche dos seus pequenos e além disso, são ideais para acompanhar com Danoninho®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-06-2023

Preparação

40 mins

15 mins

Baixa

Hidrate o fermento com o leite morno e deixe descansar por 10 minutos. Coloque a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o leite, o fermento hidratado, os ovos e a essência de baunilha em uma batedeira e amasse até obter uma massa homogênea. Adicione a manteiga e continue amassando até incorporar totalmente. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Amasse a massa e divida-a em porções de 50 g. Posteriormente, recheie com creme de avelã e modele para fechar perfeitamente. Coloque os pães de chocolate em forma de urso em uma assadeira, pressione levemente e asse a 180 °C por 15 minutos.